coffe?? hmmm..

Kamis, 25 Februari 2010



hmm..minuman yang 1 itu adalah salah satu minuman favorite saya. Hampir setiap hari kopi selalu menjadi minuman wajib di pagi atau sore hari. Yah walaupun bukan kopi hitam atau kopi pahit tapi namanya tetap saja kopi dan buruknya adalah saya mulai merasakan efek yang tidak mengenakkan setiap meminum kopi, tak jarang nafas sayapun sampai sesak.
Oleh karena itu saya mulai mencari-cari info tentang dampang buruk dari kopi. Berikut hasil yang saya dapat ..

Zat yang terkandung dalam kopi adalah kafein.
Kafein merupakan senyawa kimia alkaloid yang dikenal sebagai trimetilsantin dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan kafein dalam kopi adalah 1-1,5%, sedangkan pada teh 1-4,8%.

Kafein bekerja dalam tubuh dengan mengambil alih reseptor adenosin
dalam sel syaraf yang akan memacu produksi hormon adrenalin.



Ini ada beberapa manfaat kopi..

Dalam dunia kedokteran, kafein sering digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit.

Mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah menyaingi fungsi adenosin (salah satu senyawa yang dalam sel otak bisa membuat orang cepat tertidur).

Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka lebar, jantung berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.

Itulah sebabnya berbagai jenis minuman pembangkit stamina umumnya mengandung kafein sebagai bahan utamanya. hmm..hati-hati juga sama minuman pembangkit stamina ya..


Nah, disamping manfaat pasti ada kerugiannya nih..


Salah satu kerugian kopi adalah efek ketergantungannya.

Minum kopi ternyata dapat meningkatkan resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang dimuat dalam journal of neurology, neurosurgry and psychiatry tahun 2002 menyimpulkan bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi perhari akan meningkatkan resiko terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh darah.

Kafein juga dapat menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan cepat marah.

Pada wanita hamil juga disarankan tidak mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa menyebabkan keguguran.


Untuk itu, dibawah ini ada beberapa tips aman mengkonsumsi kopi..

Lebih baik minum kopi dalam jumlah yang cukup atau sedang sehingga tidak akan membahayakan, bahkan akan bermanfaat bagi kesehatan.
Jumlah yang boleh dikonsumsi adalah 300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari (berarti saya masih aman nih..). Dapat dikatakan kecanduan terhadap kafein apabila diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600 mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi perhari selama 8-15 hari berturut-turut.

Sedangkan dosis yang dapat berakibat fatal bagi manusia adalah sekitar 10 gram kafein atau 20-50 cangkir perhari.

Wah banyak juga kan dampak negatifnya, so mulai sekarang dikurangi konsumsinya jika dirasa berlebihan ya, begitupun dengan saya.. ;)

0 komentar: